Il giorno 26 Giugno 2016 si è svolta la 1° visita del Monitor di progetto, Dott. Riccardo Giandrini.
La giornata è iniziata presso la Sala del Consiglio dell'Università Cattolica del Sacro Cuore a Piacenza. Nel pomeriggio i partner si sono spostati presso una delle aziende dimostrative, Res Uvae a Castell'Arquato.