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Participación de los grupos de interés: experiencias del proyecto Soil4Wine LIFE +

Demo farmers y Living Labs ayudan a evaluar la herramienta de toma de decisiones para optimizar el manejo del suelo

El proyecto Soil4Wine LIFE+ incluye la participación de empresas vitivinícolas demostrativas (Demo farmers) y experimentales (Living Labs) para la puesta a punto de una herramienta específica de soporte a las decisiones (DSS) como ayuda a los viticultores, que permitirá identificar la naturaleza y la gravedad de los problemas a nivel de suelo y sugerirá las soluciones más efectivas con miras a aumentar la sostenibilidad.

La aplicación de modelos innovadores para la agricultura sostenible, como el previsto por el proyecto, requiere la participación de los grupos de interés ??locales a través de un enfoque participativo y promocional; de hecho su contribución es importante para crear una identidad local, para apoyar el desarrollo y la cohesión social y para mantener los recursos naturales y culturales que en muchos casos dependen precisamente de los pequeños productores y agricultores que gestionan el territorio.

La primera fase del proyecto contó con la participación de las empresas Demo, nueve empresas vitivinícolas que desarrollan sus actividades total o parcialmente dentro de los territorios de cuatro áreas protegidas administradas por "Parchi del Ducato" (Organismo para la Gestión de Parques y Biodiversidad de la zona occidental de la región Emilia): Parco dei Boschi di Carrega, Parco del Taro, Parco del Trebbia y Parco dello Stirone y Piacenziano, en las provincias de Parma y Piacenza. Estas empresas participaron directamente en la definición, uso y validación de una "herramienta de soporte a las decisiones" (DSS) desarrollada por la “Università Cattolica del Sacro Cuore” (UCSC) y HORTA, para optimizar el manejo del suelo del viñedo y favorecer la expresión y la posterior medición de los servicios ecosistémicos relacionados con el mismo.

El proceso para llegar a la definición del DSS incluyó la celebración de 4 reuniones, con la participación de un facilitador y la intervención de los socios del proyecto (Università Cattolica del Sacro Cuore, HORTA, Parques del Ducado y ART-ER), durante las que se trataron temas relacionados con los problemas de manejo del suelo en el viñedo, las posibles soluciones relacionadas con la mejora de la producción y la conservación de la biodiversidad del suelo como factor positivo. Durante la última reunión, la versión experimental del DSS se analizó y evaluó para los propósitos y métodos de uso en los respectivos viñedos de las empresas.

Al mismo tiempo, con el fin de profundizar en los temas tratados por el proyecto, se llevaron a cabo reuniones de capacitación y divulgación, dirigidas a las empresas Demo y Living Lab, que profundizaron sobre el estado de salud de los suelos agrícolas, su gestión y los problemas relacionados con la misma.

En la segunda fase, la acción del proyecto comprendió la participación de una audiencia más amplia de grupos de interés, en primer lugar 24 bodegas del territorio de las Áreas Protegidas (living Lab) como validadores externos del DSS, luego agrónomos y administradores a los que se invitó a realizar visitas de campo a los viñedos de las empresas DEMO, para observar las técnicas de operación, ver el plan de acción elaborado a través del uso del DSS y los consiguientes procesos de mantenimiento del suelo aplicados en función de las características de los suelos de cada empresa

Durante 2019, el DSS será sometido a una sucesiva validación en unas 40 empresas del territorio europeo, con el fin de evaluar la transferibilidad y la repetibilidad de los métodos y técnicas propuestos y también se presentará en eventos y ferias comerciales, tanto a nivel local como internacional.

Imágenes
Publicado el: 10/05/2019
Disponible en italiano english francais
Life logoCon la contribución del instrumento financiero LIFE de la Comunidad Europea
copyrights Soil4Wine @2017
Coordinador de proyecto: Prof. Stefano Poni stefano.poni@unicatt.it
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